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福田回收茅台酒,茅台酒复杂的酿造工艺 如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作, 那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙. 据福田广粤回收茅台酒商行商生了解：茅台酒基酒酒龄长. 茅台酒基酒生产周期长达一年, 须两次加生沙（生粮）、 八次发酵、 九次蒸 馏、 七次取酒, 历经春、 夏、 秋、 冬一年时间. 而其他名白酒只需几个月或十多天即可. 茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用, 比其他白酒多存3－4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用, 而且大曲用量大, 是其他白酒的4－5倍. 茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑, 通过贮存可趋利避害, 使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富, 更能体现茅台酒的价值, 这是其他香型白酒不具有的特点.

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